Rapsmethylester (RME) ist besser bekannt als Rapsöl-Mathyester oder auch als Rapsdiesel. Es ist ein Gemisch aus verschiedenen Methylestern, die aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren bestehen. RME entsteht, wenn das raffinierte Rapsöl zusammen mit Methanol umgesetzt wird.
Rapsmethylester wird in Europa vor allem als Dieselkaftstoffersatz (Biodiesel) eigesetzt. Aber auch in der technischen Industrie wird er verwendet, z.B. als Lösungsmittel in der Klebstoffindustrie.
